野菜が栄養学の世界でとても注目されている一方で、現実には野菜嫌い、野菜離れの傾向が進んでいます。生のままで食べることができる野菜はまだしも、調理が面倒な野菜は、仕事を持つ忙しい人には敬遠されがちではないでしょうか。 そし…
健康も美容も手に入れる方法
野菜が栄養学の世界でとても注目されている一方で、現実には野菜嫌い、野菜離れの傾向が進んでいます。生のままで食べることができる野菜はまだしも、調理が面倒な野菜は、仕事を持つ忙しい人には敬遠されがちではないでしょうか。 そし…
ウイルスや細菌などの異物が体内に入ってくると抗体がつくられて、これらの異物をやっつけようとする「免疫」というしくみが私たちの体には備わっています。 ところが、食べ物などの体に害を与えない物質に対しても、この免疫のしくみが…
不眠で悩んでいませんか？ 眠りたいのに眠れないのは、本当につらいものです。不眠は典型的なストレス反応の症状のひとつで、自律神経のうちの交感神経が興奮した状態であることで、ふとんに入っても寝つきが悪い、睡眠中に目が覚めてし…